Receita

Cheese Bread Alimentec Food Distributor

Pão de Queijo

Tempo de Preparo

50 minutos

Rendimento

15 Unidades

Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce / fécula de mandioca
  • 1 copo (americano) de água
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal.
Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado
Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem
Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro
Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas
Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos

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